香菇包菜
11.5万热度
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蛋挞
喜迎G20，小店都关了，只能用冰箱里仅剩的两个食材，味寡，幸好有小黄瓶，假装加了鲍鱼原汁的高档菜，哈哈哈
时间: 10分钟内
食材
牛心菜（包心菜）
半只
香菇
五六朵
太太乐小黄瓶
适量
步骤
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1. 包心菜洗净掰成小块香菇洗净去根对半切开，小黄瓶备用 -
2. 油锅热后先倒入香菇 略煎片刻，出香味
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3. 倒入包菜继续翻炒，等菜略软，加盐，少许少焖烧两分钟
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4. 加入太太乐鸡汁调味，起锅，装盘即可
小贴士
这款沙拉的变数很多~蛋黄酱当然热量相对较高，所以有几种dressing可以选择：creme fraiche 酸奶油、原味酸奶（无糖）、红酒醋。但是用蛋黄酱味道最好哈！其实还有一种沙拉就只有苹果和胡萝卜丝，挤入少量柠檬汁调味，酸酸甜甜地也很不错~ 这款coleslaw因为有洋葱，所以略有辣味，时常配鱼排、汉堡吃~哈哈！我口味重，早上就吃起啦！