腊八节的腊八粥
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仙人掌tranquil
腊八节在英国过,想到快要过年了,就好想家。还好可以买到腊八粥的材料,所以就熬一锅腊八粥来一解乡愁~
时间: 1-2小时
食材
小米
20g
黑豆
20g
薏米
20g
黑米
20g
红豆
20g
百合
20g
枸杞
20g
红皮花生
20g
亚麻籽
20g
桂圆干
20g
红枣
20g
银耳
20g
步骤
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1. 所有材料,黑豆、红豆、薏米要提前用水泡好,这样才能保证所有材料可以一起煮熟,银耳在煮之前稍微泡一下就好,很容易就泡好了。在煮之前将所有材料洗干净备用。
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2. 把所有材料放到锅里加两倍的水。建议把比较难熟的材料先煮好些,这样可以避免有的熟了有点没有。由于我提前泡了比较难熟的豆子,所有为了省事就把所有材料一起放进锅里煮了。
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3. 大约熬制了一个半小时就是这样浓稠的状态了,特别香~想喝嘛~
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这里的20g是随便写的,只是每种材料抓了一把而已,具体用量可以按自己的喜好来定,想吃什么就加进去吧~
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