这次我做的沙拉用了奇异果、木瓜、燕麦片、鸡蛋、虾仁拌制一起。奇异果我用了金奇异果和绿奇异果两种，金奇异果细嫩鲜美，清香味甜，绿奇异果酸酸甜甜好滋味，对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。尤其是最近刚刚上市的黄金奇异果，营养成分更胜从前，纤维素含量和水果纤维含量都很丰富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。木瓜健脾消食，可以把脂肪分解为脂肪酸，木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对事物的消化和吸收。
这次做的沙拉还放了燕麦片，我家孩子不太喜欢燕麦片，用来煮燕麦牛奶，勉强吃几口。而这次我用即食燕麦片混合了果干和红枣片，将燕麦片用低温烘烤一下，口感脆脆的，孩子吃了一口就说：“以前人家说这个好吃，我给白眼，这次的燕麦片处理得挺好，还有进步空间。”
另外为了让这盘沙拉更有营养，放了鸡蛋和虾仁，补充优质蛋白质，这盘沙拉既能满足嘴巴又能满足身体，既营养又好吃。