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土豆泥沙拉
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扬扬得意需尽欢
去济南找闺蜜的时候在一家韩国料理店吃过一次土豆泥沙拉,从此爱上了它,今天特意自己做来尝尝,感觉不错~
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
一个
鸡蛋
一个
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
沙拉酱
1
稀奶油
适量
步骤
  • 1. 土豆放进蒸宝,蒸至熟烂~
  • 2. 放入切好的胡萝卜丁(烫过)和黄瓜皮丁,煮过的鸡蛋、~加适量盐,努力把土豆捏成泥
  • 3. 加入适量稀奶油
  • 4. 放入沙拉酱
  • 5. 装盘~
小贴士
土豆要蒸,最好不要煮,那会影响口感~稀奶油也可以不放。。鸡蛋最好放鸡蛋青。不过我怕浪费就都放上了~
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