微波炉烤鸡翅
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恼弛址俦斩
烧鸡翼,我中意食!
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
大葱
1根
酱油
20ml
盐
5g
辣椒
1条
姜
20g
大蒜
3瓣
料酒
5ml
步骤
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1. 鸡翅与盐、料酒、酱油、姜切丝、蒜剁碎、大葱切段、辣椒切碎腌制2个小时
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2. 把大葱铺在碟底
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3. 鸡翅摆放好,姜丝等铺在鸡翅上面,入微波炉烤10分钟后翻面继续烤5分钟(不要放太多汁,会满出来)
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小贴士
调料中的味醂如果没有,可以换成白米酒,但不建议用料酒代替。
鸡翅腌制至少要24小时以上,否则不够入味,我一般都是腌制48小时的哦。
鸡翅腌制至少要24小时以上,否则不够入味,我一般都是腌制48小时的哦。