1. 鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口（以便腌制的时候入味）。

2. 倒入香辣烤肉酱拌匀。

3. 盖上盖子放入冰箱腌制十二小时（至少不低于三个小时，时间越长越好）。　

4. 将锡纸铺在烤盘上（哑光面朝上），然后腌好的鸡翅放入烤盘（背面朝上）。

5. 烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中上层，烤10分钟。取出鸡翅，两面再刷上一层烤肉酱，表面翻面，放入烤箱烤5分钟。

6. 再次取出鸡翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分钟即可。