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五彩荞头
4.5万热度
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decisive热裤
春天是吃荞菜的季节。
时间: 10-30分钟
食材
荞菜头
250克
腊肉
1块
青椒
半个
青瓜
半根
红椒
半个
酱油
适量
步骤
  • 1. 材料;
  • 2. 腊肉放温水中浸泡一个小时;蒸一下更好~
  • 3. 荞头洗干净;
  • 4. 胡萝卜、青椒、红椒切丝;
  • 5. 腊肉切丝;
  • 6. 炒锅烧热,放入腊肉煸炒出油;
  • 7. 加入荞头翻炒;
  • 8. 再加入萝卜丝、椒丝炒匀,加酱油调即可。
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