咸菜炒毛豆
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英姿勃勃divine
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食材
毛豆
适量
玫瑰大头菜
适量
榨菜
适量
油
适量
干辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 毛豆洗净入沸水中略煮后剥去豆荚。 -
2. 玫瑰大头菜和榨菜分别切碎。
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3. 锅热油炒香干辣椒。
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4. 入毛豆翻炒。
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5. 倒入咸菜煸炒。
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6. 调入盐、糖和鸡精出锅。
小贴士
玫瑰大头菜和榨菜本身含盐量很高，建议清洗后再入菜。
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