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什锦炒饭
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spiral任性
什锦炒饭,炎热的夏日看到这么缤纷美丽的炒饭,胃口一定大开吧!做法超级简单,赶快来试试吧,我还配了碗玉米糊,这样吃起来更舒服,炒饭材料,大家可以随意搭配。
时间: 10分钟内
食材
熟大米饭
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
火腿肠
适量
香菇
适量
豌豆
适量
黑芝麻
适量
葱花
适量
适量
蚝油
适量
色拉油
适量
步骤
  • 1. 青椒洗净切小丁
  • 2. 香菇泡发洗净,切小丁
  • 3. 火腿肠切小丁
  • 4. 胡萝卜洗净切小丁
  • 5. 豌豆开水煮熟
  • 6. 葱花切末
  • 7. 黑芝麻提前洗净晾干
  • 8. 热锅入色拉油,放入胡萝卜丁+香菇炒香,再放入熟米饭翻炒,倒入蚝油,继续翻炒均匀再加入豌豆+火腿肠+黑芝麻,最后放入青椒+盐,翻炒至熟即可。炒熟盛入碗中,压实倒扣在一大盘中,便可享受美味了。
  • 9. 用豆浆机还打了一晚玉米糊,生玉米粒一杯(豆浆机自带的量杯),倒入豆浆机中,加水至上下水位之间,五谷键,大约10分钟就好了,清甜美味。
小贴士
1.炒饭的材料可以随意搭配自己喜爱的食材。
2.火腿肠稍微多些,吃起来更香。
3.可以常年在冰箱中冷冻玉米,吃时取适量,用豆浆机一打,就是美味清甜的玉米糊了。
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