1. 将鸡蛋敲碎倒进碗中， 可以搅拌，也可以不搅拌，（看个人口味）。加上几滴酱油，（最好用厨邦酱油），用普通酱油请多加几滴（不要加过多，加酱油只是为了有点色泽和味觉）。

2. 往平底锅中倒入些许花生油，然后将鸡蛋液体，倒入锅中，煎好即可，放入一个大盘子中。

3. 将午餐肉和黄瓜切丝，随后倒入一些花生油，然后把切丝后的午餐肉和黄瓜，放进平底锅中，炒熟即可

4. 最后，将就三样已经炒好的食物，放进平底锅中，加上亨氏番茄酱，（量多量少，看自己口味。可以用普通番茄酱，最好是亨氏番茄酱。）。用木铲子，翻一翻，炒一炒。色泽出来了就可以放进盘子里，开始食用。

5. 可以夹在面包，土司中。也可以当做配菜食用。也可以选择单独做早餐食用