中式炒年糕
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忧愁bank
吃腻了棒子的炒年糕，来尝尝中式炒年糕吧。
食材
年糕
适量
洋葱
半只
西红柿
一个
土豆
一个
金针菇
适量
香菇
若干
火腿肠
一根
木耳
适量
葱
半根
蒜
半头
辣椒
酌情
步骤
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1. 将材料备齐，可跟个人喜欢添加各种配料。 -
2. 切好备用
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3. 将年糕放入水中略煮一下，稍微发软即可。
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4. 金针菇焯一下
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5. 将葱、蒜，西红柿，香菇，辣椒，木耳等依次倒入锅中翻炒，最后放入年糕，金针菇，继续翻炒，放入盐，辣酱，味精等调味即可出锅。
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6. 出锅
小贴士
可根据个人口味放炒年糕辣酱
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