蛋包饭
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顾留芳Fffff
公主最爱蛋包饭~-.-~
食材
隔夜米饭
1碗
鸡蛋
2个
青豆
适量
胡萝卜
适量
火腿肠
适量
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备好材料，将青豆和胡萝卜切丁用热水煮熟。火腿肠切丁备用。鸡蛋一个加少量淀粉搅匀，另一个搅匀就可以了。 -
2. 油锅加热后倒入未加淀粉的蛋液翻炒后加入青豆、胡萝卜、火腿肠翻炒两分钟
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3. 然后在倒入隔夜米饭加少量盐、味精翻炒几遍后出锅备用
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4. 将炒好的饭放入蛋皮中间，将蛋皮对折迅速固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。