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胡萝卜糖
9.2万热度
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卡片ally
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时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
500g
冰糖
150g
步骤
  • 1. 很简单的原材料啊!
  • 2. 热锅加入冰糖,加少许水。不要加多水哦,胡萝卜很有水分的,中大火将冰糖融化,炒至水分蒸发。
  • 3. 倒入胡萝卜片翻炒均匀。
  • 4. 胡萝卜上有亮亮的糖,开始有粘稠的感觉,改中小火一直翻炒。
  • 5. 翻炒至胡萝卜微卷,锅中没有多余水分,有些像胡萝卜干的样子,就可以关火喽!
  • 6. 装盘晾凉就可以开动了。
小贴士
无添加的放心小零食,不喜欢很甜味道的亲可以酌量减少冰糖。
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