黄瓜炒鸡蛋(超简版)
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英睿案
超级简单家常菜~
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
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1. 备好食材,黄瓜、鸡蛋、大葱。(为了省事,我只用葱炝锅)
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2. 切好葱花、黄瓜片。打好鸡蛋。待用、
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3. 先将鸡蛋炒出来,待用。
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4. 锅中倒油,油五成热,放入葱花炝锅。葱花稍微变黄放入黄瓜片翻炒。向锅里加点水,继续翻炒。放入一勺盐。翻炒。
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5. 黄瓜差不多熟了,加入鸡蛋,翻炒几下。最后放入鸡精。翻炒几下就可出锅啦。
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6. 嗒哒~黄瓜炒鸡蛋,超简单吧。
小贴士
炒黄瓜片不易出汁,所以要稍微放一些水在里面。
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