简单美味泰式咖喱蟹
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澈叶蓝凌在
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食材
青蟹
适量
咖喱粉
适量
椰浆
适量
干香茅
适量
柠檬叶
适量
南姜
适量
辣椒
适量
鱼露
适量
洋葱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 清洗螃蟹准备配料
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2. 倒少许油 将螃蟹放入翻炒少许 捞出
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3. 将所有配料放入锅中锅中翻炒
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4. 倒入椰浆
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5. 放入咖喱粉
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6. 放入少许鱼露调味
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7. 等待收汁 盛入盆中
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8. 完成
小贴士
因为家中只有小青蟹,勉强用下。如果有大青蟹,斩开成数块,则更入味。
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