咸菜焖炒鲨鱼
5.6万热度
23收藏
收藏
|
静若繁花成
这道菜暂时还没有介绍
食材
鲨鱼
1条
咸菜
1包
青椒
1个
姜丝
适量
蒜末
适量
芹菜
1颗
葱段
适量
青柠檬
1个
开水
适量
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 鲨鱼一条 -
2. 准备好材料，鲨鱼让店家切成块
-
3. 锅里热油后放入蒜末爆香
-
4. 然后加入姜丝爆香
-
5. 再放入切片的咸菜转大火
-
6. 加入鲨鱼
-
7. 加适量开水
-
8. 放入青椒和两片青柠檬
-
9. 再加入蚝油和生抽翻炒均匀后小焖会
-
10. 最后加入调味菜
-
11. 装盘
-
12. 吃的时候沾点新鲜青柠檬汁味道不错
-
13. 鲨鱼肉还是第一次吃，没有骨刺，肉香嫩而滑
-
14. 不错
-
15. 沾上柠檬汁也别有一番风味