不用烤的叉烧一一健康又好味
8.3万热度
14收藏
收藏
|
肖申克
儿子喜欢吃肥叉,经常吃怕上火，所以跟一个厨师朋友学了这个做法。没想到小朋友们十分喜欢吃,说比外面买的更好。,
食材
五花肉或猪颈肉或梅头肉
500g
葱
一条
姜
一块
干葱头
2个
酱油
适量
片糖或冰糖
1小块
酒
适量
步骤
-
1. 五花肉洗干净备用. -
2. 放在盘子里加入所有辅料（糖除外）,腌两小时入味。
-
3. 腌好的五花肉用平底祸放油两面煎香一下,铁锅放入一些之前的腌肉汁，加少许清水,加糖后放入五花肉慢火煮约三至四十分钟直至汁浓。根据个人口味试味调整酱汁。
-
4. 上盘
-
5. 沾上汁吃,下饭一流！
小贴士
五花肉最好选一层肥一层瘦的，个人口味用猪颈肉最好吃。
-
这道菜的其他做法
-
不用烤的叉烧馅
40收藏6.3万热度 -
不用烤的棉花糖抹茶布丁
141收藏1.4万热度 -
黄金火腿包(不用烤的面包
35收藏7.8万热度 -
健康又好吃的低脂全麦面包,做法简单,在家就能吃到的美味
1.3万收藏14.7万热度 -
健康又好看的双色自制面条
16收藏8.1万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度
相关菜谱
-
自制金黄酥脆的油条，健康又美味~
他好像条二皮狗5.1万热度95收藏 -
在家自制水果汉堡,不用烤箱不油炸,健康又美味,一点都不比肯德基差
荀伊人淡雅泪11.8万热度3355收藏 -
用薏仁、绿豆制成的粥清淡爽口,甜而不腻,又健康又好吃
思纬7.9万热度9358收藏 -
用薏米、绿豆和百合制成的粥清淡爽口,甜而不腻,又健康又好吃
屈狂影秋风8.5万热度9362收藏 -
可颂面包酥软可口,自己在家用烤箱就可以做,卫生又好吃!
小汤圆gnaw14.2万热度1.6万收藏 -
健康又好吃的低脂全麦黑加仑核桃面包,做法简单,最近天天拿它当早餐
消防车hard12.3万热度1.5万收藏 -
不用烧不用烤 皮脆肉香～锅底烧肉
旧时光丶落笔缪7.1万热度17收藏 -
85度c 椰蓉牛奶小方～不用烤箱的夏日甜点
含容笑语浅酌14.8万热度62收藏