晚餐篇-腊肉荷兰豆+鸡蛋饼+红豆薏仁汤
8.5万热度
23收藏
收藏
|
鸵鸟amusement
一个人也是一种生活，在于你对待生活的态度，不要敷衍自己，精致生活从晚餐开始
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
适量
面粉
适量
红豆
适量
薏仁
适量
腊肉
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
盐 胡椒粉
适量
步骤
-
1. 红豆薏仁淘洗干净放电饭锅里煮，根据喜欢的口感调整煮的时间 -
2. 一个鸡蛋打在面粉里，加适量盐 胡椒粉 葱花 玉米油调成稀糊状，煎锅根据锅底大小每次舀适量面糊摊至两面金黄
-
3. 腊肉提前用水煮20分钟切片，荷兰豆焯水，炒制根据自己喜欢的口味调整，你喜欢可以炒成各种味道，哈哈
小贴士
红豆薏米可以提前用水泡上缩短煮的时间，我喜欢现吃现煮，薏仁口感会有嚼劲。油放进面糊里等摊蛋饼的时候就可以不放油了，最好用不粘锅 一面摊好一颠就翻过来了，连铲子都免了。荷兰豆焯水的时候水里放点盐两滴油，可以保持荷兰豆的漂亮色泽
-
这道菜的其他做法
-
湘味腊肉荷兰豆
94收藏8万热度 -
腊肉荷兰豆（一汁成菜版）特调香辣汁
37收藏10.4万热度 -
腊肉荷兰豆
773收藏8.5万热度 -
蒜蓉腊肉荷兰豆
29收藏7.9万热度 -
爆香腊肉荷兰豆
26收藏13.6万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度