最下饭便当茄子
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月光族uphold
都是懒人，做菜都是凭感觉随意加调料，把喜欢的菜和一起炒炒，好吃就行，无技术含量，见笑了大家。
食材
茄子
3根
肉末
一小块
黑木耳
若干
香菇
若干
葱花
少许
生姜丝
少许
豆瓣酱
一勺
小康牛肉酱
一勺
酱油
少许
糖
少许
盐
少许
味精
少许
步骤
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1. 细长的茄子水少，好吃 -
2. 各种材料切剁，调味料提前搞好，节约时间，防烧糊了
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3. 油烧辣，其实是很小的锅，没很多油
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4. 锅小，分三批炸干水，泡泡就是水了
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5. 葱姜烧香，煸香肉末，最后下香菇，木耳
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6. 放完调料后加水煮滚后下茄子吸味道
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7. 最后下点淀粉收浓，起锅前下葱花，味精一点点，搞定
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8. 装盘喽
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9. 明天的便当有了，猜猜哪个是我的呢？嘿嘿
小贴士
一定要点肉末，这菜才香，我是无肉不欢型，大家可放或不放。最后我茄子是炸的，你要是怕麻烦也可以用炒的。
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