蒜苗蚕豆
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就一只小猪
简单美味又健康的家常菜
食材
蒜苗
适量
蚕豆
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 蒜苗切断，和蚕豆洗净晾干 -
2. 大火烧开转小火焖煮几分钟以便入味，加鸡精出锅。（不喜欢太软的童鞋可以在炒前把蒜苗烫熟，就不需要焖煮了）
小贴士
若蚕豆老了，可以剪个小口好入味。蒜苗和蚕豆要最少炒够2分钟再放水，否则会变黑