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红烧樱玉豆腐
7.4万热度
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骑毛驴追飞机郁
今天
我用樱玉豆腐也就是所谓的日本豆腐和虾仁
料理了这盘颇具美色诱惑的【红烧樱玉豆腐】
愿这道菜菜在酷暑的夏日 能带给你一丝的快慰!
时间: 30分钟-1小时
食材
樱玉豆腐
三条
虾仁
几个
青椒
一个
黑木耳
一点
步骤
  • 1. 青椒洗净切小块 黑木耳泡发
  • 2. 虾仁解冻后去虾线 用黄酒、少糖、盐、淀粉、葱姜碎拌匀 腌制半小时后 入热水焯一下 沥水待用
  • 3. 豆腐小心的剪开外皮切小块 轻轻放入提前准备好的淀粉中裹匀
  • 4. 轻轻晃动锅子 再放入虾仁 小心的用木铲将豆腐块翻面 加少糖收汁即可起锅
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