甜椒木耳肉丝
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那笑语浅酌
木耳 秋木耳：可以增强免疫功能、抗衰老，它所含的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，是清血、清胃、清肠道的大帮手。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
250g
木耳
4朵
辣椒
1个
甜辣椒
1个
盐
1勺
五香粉
少许
淀粉
少许
步骤
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1. 木耳泡发、青椒和甜椒切小块，大葱切段 -
2. 猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉、盐，腌10分钟左右
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3. 热锅凉油、倒入葱姜蒜爆香
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4. 划入肉丝翻炒至变色
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5. 调入一勺酱油，五香粉
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6. 下入甜椒，木耳一起翻炒
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7. 至木耳变软，下适量的盐、白糖翻炒均匀即可
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8. 装盘