平菇炒花菜
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好帅
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时间: 10-30分钟
食材
花菜
半颗
平菇
适量
豆腐干
适量
肉片
适量
步骤
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1. 肉（稍带肥）切片，上浆后，起油锅爆好，备用 -
2. 豆腐干切片
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3. 平菇用盐水浸泡20分钟，撕小片洗净备用
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4. 花菜洗净，用盐水浸泡半小时，洗净备用
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5. 起油锅，油热时加花菜
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6. 加平菇豆腐干一起炒，加爆好的肉片，炒匀后加少许水和盐加盖
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7. 大火烧开后转小火煮5分钟