酸甜口炒空心面
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bachelor-m
每次一个人在家不爱做饭，出去吃又不卫生，从小还热吃酸甜的菜系，把它放到炒面更美味
时间: 10分钟内
食材
空心面自制
两人份
青椒
一颗
香菜三根
适量
白糖适量
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 自家面条机压出的空心面 -
2. 配菜
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3. 香菜
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4. 酱汁
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5. 煮面，自制的面条尤其是空心面要煮的久一些，
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6. 面条煮好后控水放到容器里点些玉米油搅拌均匀
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7. 锅中油热后下配菜，香菜不下，其他的都放到锅里翻炒
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8. 翻炒半分钟后倒入酱汁，酱汁大火煮开后转文火
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9. 酱汁略有粘稠是就可以下面条了翻炒，要轻轻的，不然面条会断，翻炒至汤汁均匀在面条上就可以出锅了
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10. 装盘，哈哈
小贴士
酱汁要按个人口味调配边调试边品尝，
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