美极杏鲍菇
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木木今兮
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食材
鲍菇
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜末
适量
黑胡椒粉
适量
芝麻油
适量
葱花
适量
海鲜酱
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净,上锅隔水中火蒸8分钟左右. -
2. 取出,待凉.
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3. 戴上一次性手套,把杏鲍菇撕成条状.
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4. 加一点点盐,白糖,蒜末,芝麻油,撒点黑胡椒粉,放一勺海鲜酱拌匀后,撒上葱 花上桌.
小贴士
1.杏鲍菇不要用刀切,而是要用手撕成条,这样不会流失里面的汁水.
2.因为放了海鲜酱,所以就不需要再放鸡精了.
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