罗汉上素
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没有南山南
偶然在饭店吃到的,自己就回家做了这道菜~
时间: 10分钟内
食材
铁棍山药
1根半(50cm/根)
蘑菇(口蘑)
250g
荷兰豆
10个
胡萝卜
半根
步骤
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1. 荷兰豆两头掐掉和筋抽掉,口蘑洗净切片,山药切斜片,胡萝卜切斜片
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2. 两分钟后起盖,翻炒几下,加入少许鸡精关火翻炒一会然后起锅
小贴士
口蘑也可以换成杏鲍菇,也可以自由发挥搭配颜色适宜的食材
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