培根炒面
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愁肠seaport
忙了几天都还没来得及准备好明天上班的午餐, 想了想, 赶紧跑去超市买了点半熟的面, 用上冰箱中现有的培根, 加上好吃又有营养的胡罗卜, 不到十分钟搞定带饭午餐---培根炒面。 你看兔子都来了食欲, 张大口要来吃哟。
时间: 10分钟内
食材
面
150克
鸡蛋
2个
胡萝卜
1根
芹菜
4根
洋葱
半个
培根
100克
油
适量
盐
适量
胡椒
适量
步骤
-
1. 鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后, 倒入加了已烧热的油锅中,
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2. 中小火, 摊成蛋饼, 拿出, 切成条状;
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3. 在烧五成热的油锅中下入培根翻炒,
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4. 炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒;
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5. 翻炒几下后, 待洋葱软后下入芹菜继续翻炒;
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6. 下入已半熟的面条翻炒, 加点生抽,盐, 胡椒等调料,
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7. 最后起锅前下入鸡蛋条,
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8. 翻炒均匀即可;
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9. 层出放入小兔的盘中即可。
小贴士
1. 上面使用的面条是超市已煮好的半熟面条, 当然你也可以自己在家做;
2. 洋葱和胡萝卜要先下锅, 用油煸香;芹菜容易熟, 且保持爽脆的口感;
3 培根一定要搭配洋葱, 才能相得益彰, 香味会更突出;
4 兔子是自己做的盘饰,给食物增加美观, 也给生活增加点小情趣哟。
2. 洋葱和胡萝卜要先下锅, 用油煸香;芹菜容易熟, 且保持爽脆的口感;
3 培根一定要搭配洋葱, 才能相得益彰, 香味会更突出;
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