培根炒面片
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periodical大叔
面片是买的现成的，冰箱里放了好几天了，刚好还有培根，就想着一起炒个面片吧！没想到这么简单搭配炒出来，味道还真不错！
时间: 10分钟内
食材
柳叶面片
200g
培根
150g
盐
适量
食用油
适量
豆瓣酱
一小勺
青葱
2颗
大蒜
3颗
生抽
适量
洋葱
少量
步骤
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1. 备好食材，葱切断儿，培根切大片儿 -
2. 水烧开，放入面片煮六分钟，捞出。过两次凉水，沥干水
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3. 油烧至八成热时，放入培根翻炒至微微发卷，放置一边。余下的油不够可再加点，油再次热后，放豆瓣酱炒香后，放葱白断和蒜、洋葱煸香。
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4. 加入面片一起翻炒3分钟，出锅前淋些生抽增色提鲜。
小贴士
培根不用炒久，稍稍炒一下就好。面片煮好捞出来，过凉水