香肠炒泥蒿
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迪掩露酚途
因为经常一个人吃饭，所以每次做菜都按照一个人的份量来，我一个人吃完这一盘刚好，香肠我选用的是皇上皇，当然有喜欢吃广州酒家或者其它品牌的也可以，并且这盘菜里我没有给生姜、大蒜、纯粹依据个人口味来，第一次发布菜单，希望你们喜欢
时间: 10分钟内
食材
皇上皇香肠
半根切片
泥蒿
250g
步骤
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1. 将香肠拿出来切大概半个手掌长度后，切片放盘里备用；掐好的泥蒿用盐水泡10分钟后，放锅里开水煮20-30秒到半熟状后盛入盘中备用 -
2. 锅里油烧开，倒入盘中备好的半熟泥蒿与香肠片，撒3分之1勺盐，中大火翻炒2-3分钟，看到香肠熟后即可起锅
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