小炒香干
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白衣酒客历
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食材
香干
一斤
五花肉
适量
蒜头
适量
大蒜叶
适量
指天椒
适量
青辣椒
适量
鸡精
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 香干，肉分别切片。 -
2. 辣椒、大蒜叶横断面切开，蒜切片。
-
3. 将爆香的辣椒跟肉，豆干一切翻炒片刻。倒入老抽，鸡精拌匀，最后放入大蒜叶提香。
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