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寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋
8.6万热度
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看见明天訾溍月
小时候看过阿嬷做这道给爸爸吃,最近爸爸又咳嗽了,妈妈做给爸爸吃。我也想分享一下。不是很难。注意要寒性咳嗽,具体和热性咳嗽的区别可百度。
食材
姜丝
若干
面线
一小撮
事先炒过的花生米
大约十几颗
麻油
适量
鸡蛋
一颗或两颗
步骤
  • 1. 下麻油加热,下姜丝翻炒。姜丝较多的情况下可用中火,最好是小火
  • 2. 姜丝翻炒至红色,转小火
  • 3. 下面线翻炒
  • 4. 加花生米
  • 5. 面线也大概炒红了,加蛋下去。继续慢火翻炒。因为面线本身有咸味所以不须加盐巴。可加少许味精,不加也行
  • 6. 等鸡蛋熟了即可趁热盛碗吃了。本身味道还是很不错的
小贴士
注意适合寒性咳嗽 可百度与热性咳嗽的区别
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