叉烧炒饭
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夜思insight
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食材
叉烧
180克
隔夜米饭
320克
鸡蛋
2个
生抽
5克
叉烧酱
5克
葱花
适量
盐
适量
步骤
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1. 叉烧切成粒状。 -
2. 鸡蛋打散炒熟后盛出备用。
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3. 锅中重新倒入适量油，烧热后倒入米饭炒匀。倒入叉烧粒炒匀。
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4. 接着倒入鸡蛋炒匀。
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5. 加入生抽和叉烧酱将酱料和米饭炒匀，上色均匀。加入盐调味后关火，关火后加入葱花炒匀即可。