黑椒雪花牛仔骨
8.1万热度
13收藏
收藏
|
庞院仑缴票
外出吃饭经常点一道黑椒牛仔骨人均分不到一块就吃光，而且价格也不便宜。自己做并不难，味道好之余胜在实惠。。。
时间: 10-30分钟
食材
雪花牛排
两块
洋葱
一个
青椒
一个
毛豆
30粒
黑椒酱
两汤匙
鲍鱼汁
一汤匙
酱油
一汤匙
鸡粉
少许
盐
少许
步骤
-
1. 雪花牛排洗净切块 -
2. 所有食材洗净整理备用，黑椒酱、鲍鱼汁、酱油、鸡粉加水和一点芡粉调成酱汁备用。
-
3. 锅里油烧热放下切好的牛仔骨略煎至两面颜色稍黄即可用碟子装起。等下个步骤。
-
4. 烧热油锅、放洋葱、毛豆、青椒、少许盐大火爆炒，再洒一点水盖上锅盖焗一下，开盖后倒下煎好的牛仔骨以及调好的酱料大火翻炒几下收汁铲起装盘OK.
小贴士
牛排不用事先腌制，配菜里的酱汁刚好咸度。一般的牛肉煮出来会有韧性，雪花牛肉怎样烹调都鲜嫩多汁可口。
-
这道菜的其他做法
-
黑椒汁焖牛仔骨
115收藏5.9万热度 -
黑椒汁配牛仔骨
25收藏15万热度 -
彩椒雪花牛肉粒
159收藏7.1万热度 -
黑胡椒蚝油牛仔骨
38收藏7.2万热度 -
鲜美诱人|独具另类魅力的一代“网红”牛仔骨
14收藏8万热度
相关菜谱
-
黑椒牛仔骨
旧爱时光庚12.2万热度98收藏 -
黑椒牛仔骨
朗谒仲鸭簇_8.2万热度36收藏 -
芦笋黑椒牛仔骨
姑季盒重黑8.5万热度197收藏 -
鲜嫩多汁——芦笋黑椒牛仔骨
云朵花咕嘟啦10.1万热度19收藏 -
黑胡椒牛仔骨
郭襄monarch8.4万热度22收藏 -
嫩烤黑椒牛仔骨
virtual雨欣7.7万热度5收藏 -
Beef Ribs||黑椒牛仔骨
噗哈哈哈XD8.1万热度16收藏 -
【微体兔菜谱】黑椒牛仔骨丨椒香四溢
certainty小珍珠9.3万热度12收藏