鱼香日本豆腐
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桌茁偾臼霸_
总之超爱日本豆腐这玩意儿的
食材
日本豆腐
两条
面粉
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
豆瓣酱
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 把日本豆腐切成一厘米厚的块 -
2. 在用日本豆腐充分裹上面粉
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3. 再放入锅中炸适当的看看是否有硬的感觉，有了就可以翻面，至金黄色捞出
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4. 炸好以后放一旁备用
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5. 胡萝卜切丁，青椒切丁
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6. 放入锅里炒至五分熟
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7. 再放入一小勺豆瓣酱
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8. 加少许水，生抽适量，盖锅盖煮开
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9. 煮开以后倒入提前炸好的日本豆腐，翻炒均匀，记得一定要小心哦
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10. 准备一小碗生粉
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11. 勾芡，收汁，装盘，开食！
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12. 不喜欢青椒和胡萝卜的朋友也可用番茄代替哦，步骤一模一样呢
小贴士
炸日本豆腐的时候，如果家里的锅很大，可以把锅翘起来一点，这样油可以更好的集中，和不会太浪费油哦～