1. 将食材切丁，备用。

2. 首先将油烧热，放入土豆翻炒，至土豆散发出香味。

3. 放入辣椒继续翻炒，之后加入少量水，将番茄丁倒入混合翻炒。

4. 依个人喜好加入调料，豆瓣酱，黄豆酱都可以，喜欢辣的可以加入辣椒粉，再继续翻炒。家中有高汤的可以加入高汤，会更美味。

5. 配上米饭，一份美味的米饭杀手出炉了。