土豆片尖椒炒肉
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看见明天訾溍月
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
|个
尖椒
1个
肉
50g
花椒粉
少许
盐
少许
生抽
少许
植物油
10g
大蒜
2瓣
步骤
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1. 尖椒切三角块 -
2. 土豆切片后用水泡上，防止变色，蒜瓣切片
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3. 肉切片
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4. 锅内倒油，稍热下肉片，炒至肉发白
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5. 放入花椒粉，生抽和蒜片煸炒出香味
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6. 放入尖椒和土豆翻炒
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7. 土豆含淀粉多，这时往锅内填上一点水
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8. 炒到汤汁干了加上味素和盐，稍炒片刻出锅