牛肉土豆咖喱饭
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腐嬷君
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时间: 10-30分钟
食材
米饭
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
牛肉
适量
西蓝花
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
步骤
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1. 西蓝花几朵用淡盐水焯过 -
2. 牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫，土豆和胡萝卜切成小块
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3. 锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。
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4. 米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了
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