麻辣海鲜香锅【优食汇】
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无光盲途那
爱辣之人,餐桌上必不可少的一道下饭菜～
时间: 10分钟内
食材
新西兰青口
2只
马六甲老虎虾
2个
蟹柳
60g
木鱼花
50g
蔬菜混搭
适量
蒜
一头
葱头
8个
干红辣椒
一大包
红辣椒段
一手心
秘制麻辣香锅酱
100g
步骤
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1. 来个大合影，准备好所有的材料。 -
2. 锅中倒入水，煮沸腾之后倒入所有准备好的干净的材料，依次放入海鲜和各种蔬菜。大火煮一分钟后捞出备用，洗锅。
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3. 热锅放油，油热后放入葱头和蒜，大火爆香约45秒。
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4. 倒入干辣椒和红辣椒段。辣椒挺多的哦！翻炒30秒。
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5. 起锅放入盘中，整理下，摆盘，再撒上一些香菜，就大功告成啦！好久开动吧！
小贴士
食材可以选择自己喜欢的做些调整搭配进去哦～蔬菜里面有土豆莲菜，娃娃菜等。