蒜香烤菜花
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白衣影眠梦笑香
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时间: 30分钟-1小时
食材
菜花
适量
蒜
适量
黄油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 黄油切块放入盆中。 -
2. 加入黑胡椒、盐。
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3. 再加入切好的蒜蓉。
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4. 菜花洗净，掰成小块，拎干水份。
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5. 将黄油拌入菜花中，拌均匀。
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6. 放入烤盘中，160度烤25分钟。
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7. 把菜花拿出来，撒一些面包糠再入烤箱烤15分钟即可。
小贴士
菜花容易生菜虫，洗菜花的时候要用盐水浸泡几分钟，即可以让菜虫跑出来，也可以祛除残留农药。菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
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