麻辣火锅肉酱
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卓捶奥估秤
一个人吃饭，又想吃香喝辣，又怕麻烦！最好就是备上一罐麻辣火锅肉酱！拌面，肉沫茄子，蚂蚁上树，炒笋片.......只要有它瞬间美味！
时间: 10-30分钟
食材
肥瘦3:7猪肉末
250g
蒜末
5瓣
麻辣火锅底料（150g）
150g
酱油
适量
花椒末（自选）
适量
步骤
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1. 热油放肉，煸到肉全变色加蒜末，煸至肉末微干 -
2. 放入火锅底料，炒开
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3. 加入花椒粉（不喜欢的可以不加）
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4. 试味，如果不够咸可以放酱油。建议做得咸一些，可以放在冰箱里一周都没问题哦！随吃随取！
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5. 煸至肉末干香，就可以了！
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6. 拌面成品！
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