清炒黄瓜
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唯恐天下不乱仲
不吃黄瓜的我遇见这个这个黄瓜彻底喜欢上了
时间: 10分钟内
食材
黄瓜250
辣椒一个
步骤
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1. 准备好材料，黄瓜2到3个，青椒1个。有条件的可以选择本地黄瓜味道更浓 -
2. 将黄瓜去皮切成片，青椒切小滚刀
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3. 将切好的人黄瓜和青椒放入小盆中撒上适量的盐腌制几分钟
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4. 将腌好的黄瓜用手挤一下水，挤出来的汁水一定要留着
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5. 油热以后放入黄瓜
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6. 翻炒几下放入之前留下的汁水烧开就可以出锅啦
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7. 装入盘中
小贴士
腌好黄瓜的汁水一定要留下