小南瓜炒肉丝
6.5万热度
35收藏
收藏
|
翟笑迎暖风
小南瓜营养成分虽不及老南瓜，但鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也比南瓜更高。
时间: 10-30分钟
食材
小南瓜
2个
猪肉
50g
步骤
-
1. 猪肉一小块，切片切丝切条随意，加少许盐，料酒，生抽和淀粉腌制十分钟。 -
2. 小南瓜切片。
-
3. 锅烧热，爆香姜蒜后倒入猪肉翻炒，变色后盛出备用。另起一锅，油热后倒入小南瓜翻炒。
-
4. 待小南瓜变软后，倒入之前超好的肉丝，调入适量盐和生抽，再倒入少许水。
-
5. 一分钟后即可出锅。
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度