肉沫海带丝
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菏云抗成瘸
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时间: 10-30分钟
食材
绞肉
适量
干海带
40g左右
酱油
适量
耗油
一勺
盐
适量
步骤
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1. 干海带洗净泡发,泡好后再反复冲洗几次。我泡了三个小时。
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2. 肉沫炒至变色,放酱油,继续翻炒。
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3. 放入海带,翻炒后加点水,闷一会儿。
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4. 海带熟了以后放耗油和盐,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
我用的干海带,泡发的,用量比较小,泡发以后会变很多,用鲜海带一样,家里正好有干海带就直接用了。