高蛋白低脂菜谱，开森的小牛排
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降孟拖臼堪
处理网上买的牛排，又想吃的低脂好吃不会胖。
时间: 10-30分钟
食材
牛排
200g
冻青豆玉米
200g
丝瓜
1根
蚝油
若干
料酒
若干
步骤
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1. 牛排拿冷水划开，用厨房剪剪成小丁。加料酒和少许盐腌制十五分钟 -
2. 锅里倒入10g色拉油烧热入牛排，炒至变色加入玉米和青豆爆炒，因为油少，所以加点水，等到玉米和青豆看起来饱满的时候，加入蚝油若干
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3. 蚝油加入后倒入丝瓜丁，盖上锅盖，换小火，等丝瓜变软，关火出锅即可。肉嫩，玉米甜，蚝油提鲜，丝瓜清爽，好吃的牛排出来啦
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