上海青菜炒豆干
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痛苦panic
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食材
上海青
适量
豆干
适量
豆豉
适量
姜蒜葱
各少许
辣椒
适量
步骤
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1. 全部材料 -
2. 青菜用开水灼一下，＜入开水变青即可
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3. 热锅下油，姜葱蒜，稍炒豆干
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4. 成品可以开吃了
小贴士
青菜灼水原因，第一、担心有农药，第二、如果锅较小的话，灼后量变小了好处理
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