五香鸡肉松
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山楂suitcase
家人特别喜欢吃肉松，其实自己在家做也不麻烦。正好家里还有一块鸡胸肉，就拿来做了一点五香鸡肉松，早餐配着白粥，或是夹着土司吃，别提多香了。
食材
鸡胸肉
250克
油
1汤匙
盐
半小勺
五香粉
1小勺
蚝油
1汤匙
大葱
1段
绵白糖
2小勺
姜
2片
料酒
1汤匙
桂皮
1块
步骤
-
1. 鸡胸肉洗净，切成小块， -
2. 将鸡胸肉块加入高压锅中，加入1汤匙料酒，1段葱，2片姜，1块桂皮，
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3. 上气后，压5分钟，
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4. 将压好的鸡胸肉块捞出，沥水，
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5. 装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，
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6. 倒入面包机内桶中，
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7. 加入1汤匙油，1汤匙蚝油，2小勺白糖、1小勺五香粉和半小勺盐，
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8. 启动面包机的肉松功能，
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9. 等待程序结束，五香鸡肉松就做好了。
小贴士
将做好的鸡肉松，晾凉后，装入保鲜盒中密封保存即可。
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