云南炒饵块(家庭版)
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_野生草莓
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食材
饵块
适量
盐
适量
酸辣椒
适量
韭菜
适量
云南水腌菜
适量
云南火腿
适量
味精
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
步骤
-
1. 热锅加菜油,加豆瓣酱,糟辣椒,火腿丁炒香,加饵块 酸菜拌炒均匀。加调味料调味。(用力拌炒到均匀,饵块完全变软就熟了。)
-
2. 加酱油,盐,味精调味。炒到饵块完全软了就是熟了。(饵块好的块块分明,饵块不好的就加一点点水,一定只是一点点,让饵块容易熟)(没有火腿也有用鸡蛋炒的)
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