十分钟搞定一人份的快炒
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祈祷
一个人在家的时候真不知道吃啥好，我喜欢在煮米饭的时候多煮些，好留着下顿吃，这样就可以十分钟搞定了
食材
剩饭
一碗
鸡蛋
一个
四季豆
十根
青红椒
各两个
豆豉
少许
肉馅
少许
小葱
少许
步骤
-
1. 锅中放油，把鸡蛋打入锅中炒散，放盐、鸡精、小葱、米饭、炒匀即可。 -
2. 四季豆、辣椒切好备用。
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3. 锅中放油先下肉馅。
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4. 放入辣椒、盐豆豉。
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5. 最后放豆角、鸡精、一点点生抽、水少许、炒匀稍焖一会即可。
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6. 这是炒好的成品。
小贴士
先把米饭炒好，再炒菜，菜做好后就可以直接盖在上面了，还可以少洗一个盘子。记住：最后焖的时候不要盖！
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