葱油鸡丝饭
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蛋挞
吃货也好 懒人也罢 都可以吃得又香又满足~
时间: 10-30分钟
食材
大米
300g
鸡汤/水
340g
鸡胸
2块
大葱
1根
姜
3-5片
大蒜
3-4瓣
香油
2茶匙
盐
1/4茶匙
植物油
2汤匙
步骤
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1. 大米淘洗干净，加鸡汤或清水，放入鸡胸肉，和米饭一起蒸熟 -
2. 米饭蒸好盛出备用，鸡肉切丝（直接手撕也完全可以）
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3. 鸡丝加盐、香油拌匀，盖在米饭上
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4. 锅内入油，爆香蒜蓉，加入姜末、葱花炒香
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5. 葱姜蒜连同植物油一起淋在米饭上即可~快手懒人餐~就是要这样炒鸡简单炒鸡香^_^
小贴士
2-3人份。
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