生炒糯米飯
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迪掩露酚途
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时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
300g
蝦米干
適量
臘腸
兩條
臘肉
1条
魷魚干
3只
香菜
適量
蔥
一大把
高湯/清水
適量
蠔油
適量
醬油
適量
豬油
適量
步骤
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1. 將蔥跟臘肉、臘腸、魷魚干之類洗乾淨切好放一旁備用 -
2. 鍋裡放油將臘肉、臘腸、蝦米、魷魚干倒下去炒出香味撈起來
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3. 糯米變軟後加入炒好的臘腸、蝦米、臘肉進去一起翻炒均勻加入一點點水蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘
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4. 倒入蔥花跟香菜翻炒均勻
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5. 好吃的生炒糯米飯就完成了
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